Author Archives

luontohaaste

Kaksi eräopasta seikkailulla Suomen luonnossa!

Tuoretta höyryävää kauraleipää syysretkellä, oi kyllä kiitos!

Yhteistyössä: Myllärin Miltä kuulostaisi lämmin tuore leipä retkiaamiaisena viileässä syksyisessä kelissä tai iltateen kanssa höyryävä makeahko kauraleipä voilla hämärtyvässä syysillassa? Etenkin pitkillä reissuilla kaipaa välillä tuoretta leipää, ja miksikäs ei leipoisi, sillä leivän ainekset kulkevat helposti mukana vaelluksellakin. Tämä leipä maistuu ihanalta ja on helppo valmistaa retkellä kuin […]

Superhelpot kasvisquesadillat nuotiolla

Queasdillat on superhelppo tehdä nuotiossa, miksei myös retkikeittimellä. Tästä reseptistä on tullut kiva vakkariresepti, joka lähtee nykyään usein matkaan, kun kaipaa jotain helppoa, nopeaa ja tulilla valmistuvaa evästä! Minimissään riittää, että pakkaat mukaan tortillalettuja, mieleisesti täytteet, ja juustoa ja saat jo mahtavat retkiquesadillat valmistettua! Kannattaa testata ja rohkaisemme […]

Herkkusuun retkileipä hävikkibanaaneista ja kaurasta

Yhteistyössä Myllärin Suomalaisesta kaurasta ja hävikkibanaaneista syntyy herkullinen retkieväs – retkeilijän banaanileipä antaa retkillä energiaa Päiväretken helpot eväät eivät vaadi keitintä tai ruoanlaittoa retkellä. Helpoimmat eväät napataan mukaan kotoa ja nautitaan retken aikana paikassa kuin paikassa. Me ollaan tehty itse retkille energia- ja proteiinipatukoita, sillä niihin voi laittaa […]

Vinkkejä vesiympäristöissä retkeilyyn

Olemme saaneet jakaa tietoa ja inspiraatiota retkeilystä erilaisissa tapahtumissa ja muun muassa yhteistyössä Scandinavian Outdoor retkeilyvarusteliikkeen kanssa jo pidemmän aikaa. Kesäkuisessa Facebook-livelähetyksessä jaoimme tällä kertaa ajatuksia ja vinkkejä liittyen vesiympäristöissä liikkumiseen ja retkeilyyn. Liven aikana puhuttiin erilaisista veden äärellä tapahtuvista retkeilymuodoista, melomiseen ja veneilyyn liittyvistä varusteista sekä turvallisuudesta. […]

Helppoa ja hyvää retkiruokaa – Vaeltajan Texmex- kaurapata

Kaupallisessa yhteistyössä Myllärin Rakastamme hyvää retkiruokaa ja mielellämme näemme sen eteen ripauksen verran extra vaivaa. Huolellisesti suunniteltu, on retkeilyssä usein enemmän kuin puoliksi tehty. Vaellukselle kannattaa varata energiapitoista ruokaa, jotta jaksaa vaeltaa vaihtelevissa olosuhteissa. Sen lisäksi on tärkeää, että ruoka myös maistuu hyvältä, jotta sitä tekee mieli syödä […]

Retkeilijän lempeä energiapuuro

Kaupallinen yhteistyö Myllärin Puuro on perinteinen ja maittava retkeilijän aamiainen. Puuro on siitäkin syystä mahtava aamupala, että sitä voi tuunailla retkeilijän omien makumieltymysten mukaan, sekä lisukkeilla lisätä puuron energiapitoisuutta niin, että se pitää nälän loitolla pidempään. Puuro valmistuu nopeimmillaan lisäämällä joukkoon vain kuuma vesi, mutta parhaimmillaan se on […]

Yövytään ulkona!

Luontohaasteen vinkit ulkona yöpymiseen Scandinavian Outdoorin ja Luontohaasteen keväisessä Facebook-livelähetyksessä jaettiin vinkkejä ulkona yöpymiseen! Jaoimme omia kokemuksimme ja oivalluksia siitä mitä kannattaa huomioida silloin kun suunnittelee yön yli retkeä tai kun valitsee itselleen sopivaa telttapaikkaa. Livessä keskusteltiin myös erilaisista majoitteista. Liven pääsee katsomaan jälkitallenteena Scandinavian Outdoorin Facebook – […]

Vaelluksen mutakakku – herkullinen retkiresepti, jolla yllätät retkiseurueen

Herkullista retkiruokaa ja etenkin herkullisia retkijälkiruokia. Kukapa niistä kieltäytyisi? Ei ainakaan meistä kumpikaan! Tämä mutakakkuresepti vie kielen mennessään ja yllättää retkiseurueen niin päiväretkellä kuin pitkällä vaelluksellakin. Mutakakku on maidoton, munaton ja gluteeniton ja valmistuu retkikeittimellä. Munattomuus tekee siitä erityisen helpon vaellusjälkkärin. Kakku valmistetaan Trangialla eli retkikeittimestä rakennetussa uunissa […]

Simppeli, mutta maukas tomaattipasta – helppo retkiruoka

Yhden kattilan pastojen villitys jatkuu Luontohaasteella, sillä eka One Pot -pastaresepti osoittautui hitiksi helppoutensa ja makunsa vuoksi. Otimme myös Torronsuon retkelle mukaan helpot, mutta maukkaat safkat. Tämä tomaattipasta on hyvä perusresepti ja helppo retkiruoka, jonka kaikki ainesosat onnistuu myös kuivata, eli resepti muuttuisi myös vaellusruuaksi ja meneekin testiin […]