Kategoria: Retkiruoka

Tuoretta höyryävää kauraleipää syysretkellä, oi kyllä kiitos!

Yhteistyössä: Myllärin Miltä kuulostaisi lämmin tuore leipä retkiaamiaisena viileässä syksyisessä kelissä tai iltateen kanssa höyryävä makeahko kauraleipä voilla hämärtyvässä syysillassa? Etenkin pitkillä reissuilla kaipaa välillä tuoretta leipää, ja miksikäs ei leipoisi, sillä leivän ainekset kulkevat helposti mukana vaelluksellakin. Tämä leipä maistuu ihanalta ja on helppo valmistaa retkellä kuin […]

Superhelpot kasvisquesadillat nuotiolla

Queasdillat on superhelppo tehdä nuotiossa, miksei myös retkikeittimellä. Tästä reseptistä on tullut kiva vakkariresepti, joka lähtee nykyään usein matkaan, kun kaipaa jotain helppoa, nopeaa ja tulilla valmistuvaa evästä! Minimissään riittää, että pakkaat mukaan tortillalettuja, mieleisesti täytteet, ja juustoa ja saat jo mahtavat retkiquesadillat valmistettua! Kannattaa testata ja rohkaisemme […]

Herkkusuun retkileipä hävikkibanaaneista ja kaurasta

Yhteistyössä Myllärin Suomalaisesta kaurasta ja hävikkibanaaneista syntyy herkullinen retkieväs – retkeilijän banaanileipä antaa retkillä energiaa Päiväretken helpot eväät eivät vaadi keitintä tai ruoanlaittoa retkellä. Helpoimmat eväät napataan mukaan kotoa ja nautitaan retken aikana paikassa kuin paikassa. Me ollaan tehty itse retkille energia- ja proteiinipatukoita, sillä niihin voi laittaa […]

Helppoa ja hyvää retkiruokaa – Vaeltajan Texmex- kaurapata

Kaupallisessa yhteistyössä Myllärin Rakastamme hyvää retkiruokaa ja mielellämme näemme sen eteen ripauksen verran extra vaivaa. Huolellisesti suunniteltu, on retkeilyssä usein enemmän kuin puoliksi tehty. Vaellukselle kannattaa varata energiapitoista ruokaa, jotta jaksaa vaeltaa vaihtelevissa olosuhteissa. Sen lisäksi on tärkeää, että ruoka myös maistuu hyvältä, jotta sitä tekee mieli syödä […]

Retkeilijän lempeä energiapuuro

Kaupallinen yhteistyö Myllärin Puuro on perinteinen ja maittava retkeilijän aamiainen. Puuro on siitäkin syystä mahtava aamupala, että sitä voi tuunailla retkeilijän omien makumieltymysten mukaan, sekä lisukkeilla lisätä puuron energiapitoisuutta niin, että se pitää nälän loitolla pidempään. Puuro valmistuu nopeimmillaan lisäämällä joukkoon vain kuuma vesi, mutta parhaimmillaan se on […]

Vaelluksen mutakakku – herkullinen retkiresepti, jolla yllätät retkiseurueen

Herkullista retkiruokaa ja etenkin herkullisia retkijälkiruokia. Kukapa niistä kieltäytyisi? Ei ainakaan meistä kumpikaan! Tämä mutakakkuresepti vie kielen mennessään ja yllättää retkiseurueen niin päiväretkellä kuin pitkällä vaelluksellakin. Mutakakku on maidoton, munaton ja gluteeniton ja valmistuu retkikeittimellä. Munattomuus tekee siitä erityisen helpon vaellusjälkkärin. Kakku valmistetaan Trangialla eli retkikeittimestä rakennetussa uunissa […]

Simppeli, mutta maukas tomaattipasta – helppo retkiruoka

Yhden kattilan pastojen villitys jatkuu Luontohaasteella, sillä eka One Pot -pastaresepti osoittautui hitiksi helppoutensa ja makunsa vuoksi. Otimme myös Torronsuon retkelle mukaan helpot, mutta maukkaat safkat. Tämä tomaattipasta on hyvä perusresepti ja helppo retkiruoka, jonka kaikki ainesosat onnistuu myös kuivata, eli resepti muuttuisi myös vaellusruuaksi ja meneekin testiin […]

Vaellusriisipuuroa jouluretkellä

Riisipuuro kuuluu jouluun, mutta tuo myös hyvää vaihtelua vaelluksen aamupaloihin. Vaelluksen puuro keitetään riisihiutaleista, joiden keittoaika on 10 minuuttia. Riisipuuro tarjoillaan retkillä kanelisokerilla sekä voisilmällä. Nappaa resepti talteen ja lähde jouluretkelle!❤️ Vaellusriisipuuro 2 hlö 2 dl riisihiutaleita 50 gr maitojauhetta (tai puoleen litraan tarvittava määrä kookosmaitojauhetta) 5 dl […]

Helppo retkipizza

Miten olisi pizzahetki vaihteeksi laavulla tai vaelluksen herkkuillallisena? Me kokattiin retkiruokalivessä pizzaa retkikeittimellä ja tässä tulee paljon kysytty resepti: Pohjan ainesosat: 2 dl gluteeniton pizzajauhoseos (mukana suola) 5,5 g / puoli pussia kuivahiivaa noin ¼ dl öljyä noin 1,5 dl vettä Täytteet oman maun mukaan, meillä täytteenä oli: […]

Halloumi-munakoiso-hampparit, jotka vievät kielen mennessään

Halloumi- Munakoisohamppari on kesän retkien herkkueväs Nuuksion retkelle mietimme kivaa ja maukasta retkievästä, jonka valmistaminen on helppoa retkikeittimellä. Pyörittelimme ideoita, kunnes keksimme, että hampurilainen olisi sopiva retkiruoka päiväretkelle. Pohdimme erilaisia kasvispihvejä kunnes idea halloumi – hampparista syntyi. Mikä olisikaan parempi makupari halloumille, kuin pihvinä toimiva paistettu munakoiso. Mausteeksi […]