Kategoria: Retkiruoka

Talviretkeilijän energiantarve – hyvää ruokaa ja maukkaita snacsejä

Kaupallisessa yhteistyössä: NOSHT Talviretkellä energian kulutus kasvaa Talvella retkeily on mahtavaa monestakin syystä, mutta meille yksi lemppari asia on retkiruoka ja sen tärkeys korostuu erityisesti talven reissuilla. Mitä pidempi reissu, sitä enemmän on merkitystä sillä, että ruokaa on riittävästi ja, että se on hyvää. Ruoka on energiaa, joka […]

Superhelpot kasvisquesadillat nuotiolla

Queasdillat on superhelppo tehdä nuotiossa, miksei myös retkikeittimellä. Tästä reseptistä on tullut kiva vakkariresepti, joka lähtee nykyään usein matkaan, kun kaipaa jotain helppoa, nopeaa ja tulilla valmistuvaa evästä! Minimissään riittää, että pakkaat mukaan tortillalettuja, mieleisesti täytteet, ja juustoa ja saat jo mahtavat retkiquesadillat valmistettua! Kannattaa testata ja rohkaisemme […]

Herkkusuun retkileipä hävikkibanaaneista ja kaurasta

Yhteistyössä Myllärin Suomalaisesta kaurasta ja hävikkibanaaneista syntyy herkullinen retkieväs – retkeilijän banaanileipä antaa retkillä energiaa Päiväretken helpot eväät eivät vaadi keitintä tai ruoanlaittoa retkellä. Helpoimmat eväät napataan mukaan kotoa ja nautitaan retken aikana paikassa kuin paikassa. Me ollaan tehty itse retkille energia- ja proteiinipatukoita, sillä niihin voi laittaa […]

Helppoa ja hyvää retkiruokaa – Vaeltajan Texmex- kaurapata

Kaupallisessa yhteistyössä Myllärin Rakastamme hyvää retkiruokaa ja mielellämme näemme sen eteen ripauksen verran extra vaivaa. Huolellisesti suunniteltu, on retkeilyssä usein enemmän kuin puoliksi tehty. Vaellukselle kannattaa varata energiapitoista ruokaa, jotta jaksaa vaeltaa vaihtelevissa olosuhteissa. Sen lisäksi on tärkeää, että ruoka myös maistuu hyvältä, jotta sitä tekee mieli syödä […]

Retkeilijän lempeä energiapuuro

Kaupallinen yhteistyö Myllärin Puuro on perinteinen ja maittava retkeilijän aamiainen. Puuro on siitäkin syystä mahtava aamupala, että sitä voi tuunailla retkeilijän omien makumieltymysten mukaan, sekä lisukkeilla lisätä puuron energiapitoisuutta niin, että se pitää nälän loitolla pidempään. Puuro valmistuu nopeimmillaan lisäämällä joukkoon vain kuuma vesi, mutta parhaimmillaan se on […]

Simppeli, mutta maukas tomaattipasta – helppo retkiruoka

Yhden kattilan pastojen villitys jatkuu Luontohaasteella, sillä eka One Pot -pastaresepti osoittautui hitiksi helppoutensa ja makunsa vuoksi. Otimme myös Torronsuon retkelle mukaan helpot, mutta maukkaat safkat. Tämä tomaattipasta on hyvä perusresepti ja helppo retkiruoka, jonka kaikki ainesosat onnistuu myös kuivata, eli resepti muuttuisi myös vaellusruuaksi ja meneekin testiin […]

Yhden kattilan pasta – helppo ja maukas retkiruoka

Yhden kattilan pasta eli One pot Pasta on kätevä retkiruoka. Yhden kattilan pastassa kasataan pasta, kastikeainekset sekä vesi yhteen kattilaan ja keitetään kypsäksi. Näin säästyy retkellä tiskiä, ruuanlaitto on simppeliä ja silti syödään maukasta retkiruokaa. Keittämisen aikana on hyvä sekoitella pastaa, jotta se pysyy irtonaisena. Lisäksi vettä kannattaa […]

Helppo retkipizza

Miten olisi pizzahetki vaihteeksi laavulla tai vaelluksen herkkuillallisena? Me kokattiin retkiruokalivessä pizzaa retkikeittimellä ja tässä tulee paljon kysytty resepti: Pohjan ainesosat: 2 dl gluteeniton pizzajauhoseos (mukana suola) 5,5 g / puoli pussia kuivahiivaa noin ¼ dl öljyä noin 1,5 dl vettä Täytteet oman maun mukaan, meillä täytteenä oli: […]

Helppoja retkiruokia ilman nuotiota

Maukasta retkiruokaa pienellä vaivalla Nyt kun poikkeusolosuhteiden vuoksi monet viettävät aikaa aiempaa enemmän sisätiloissa, on samalla tarve ulkoilun virkistyskäytölle kasvanut. Luonto on monelle meistä retkeilyn lisäksi yhä tärkeämpi levähdys-, liikunta- ja harrastuspaikka. Nuotiopaikkojen käyttämistä kehoitetaan tällä hetkellä välttämään, sillä siellä missä on nuotiopaikka, on yleensä myös muita ihmisiä. […]

Vaelluksen helppo lounaskeitto kuivatuista keittoaineksista

Me suositaan reissuilla ns. juoksevia lounaita eli nopeasti ja vaivattomasti valmistuvia aterioita, jotka jo aamulla liikkeelle lähtiessä laitetaan valmistumaan termariin. Lounastauon koittaessa voi ruoan lusikoita termarista suoraan suuhun, ilman sen kummempia valmisteluita. Useimmiten valmistamme lounaaksi keittoja. Itselle tuttu ja mieluinen sose- tai linssikeitto on kätevää kuivata valmiiksi kotona […]