Kategoria: Retkiruoka

29. Luontohaaste: Kuvaa retkimukisi!

Retkeilijän oma retkimuki Jokainen retkeilee omista syistä ja omalla tavallaan. Retkeilyn hienous piilee ainakin siinä, että yhtä oikeaa tapaa siihen ei ole olemassakaan. Meidän mielestä luovuus ja erilaisuus on retkeilyssäkin sallittavaa ja ihailtavaa. Jonkun mielestä kuksa on ainoa oikea retkimuki, toisen mielestä se on taas aivan liian painava […]

Retkikeittimet esittelyssä

Retkellä ruuan valmistustapoja on useita. Yksinkertaisimmillaan retkiruoka on jo valmistettu etukäteen kotona ja nautitaan lämpimänä termospullosta. Etenkin talviretkeilyssä suositaan lyhyitä lounastaukoja, jotta kroppa ei kerkeä kylmettyä. Talvilounailla keitto on kätevä olla valmiiksi lämmitettynä termospullossa, josta sen voi sopivan hetken koittaessa syödä saman tien. Tulilla vai keittimellä? Tulen tekoon […]

7. Luontohaaste: Keväinen ruokaretki!

Ihan ensimmäinen luontohaaste oli viettää talvinen eväshetki. Nyt on aika nostaa ulkona ruokailemisen tasoa ja lähteä retkelle aterioimaan lämmin ruoka. Oletko jo kokenut retkiruokailija ja esittelet lempireseptisi muille vai haastaisitko itsesi uuden ruokailumuodon pariin? Jos olet tottunut paistamaan makkaroita, kokeilisitko tällä kertaa astetta haastavampaa ruokaa? Me olemme tämän […]

Eväsleipä, retken klassikkoherkku

Eväsleivät ovat kuuluneet minun retkieväisiin ihan lapsesta asti. Leivät voivat olla hyvin simppeleitä ja maukkaita lempi aineksilla täytettyjä sämpylöitä, vähän haastavampia kolmioleipiä, tai nuotiolla grillattavia lämpimiä herkkuleipiä. Tässä postauksessa esittelen mun herkkuleivän, joka on jo lapsuudesta asti ollut mun lemppari. Lapsena en tykännyt makkarasta ja aina kun muu […]

Extempore eväshetki: Herkkukaakaolla lumimyräkässä

Hetken luulin, että kevät on tullut ja talvi joutuu väistymään. Ilokseni tänään tuli kunnon lumimyräkkä. Myrskyt ovat kiehtovia. Talvimyräkkä alkoi päivällä vihmoa kaupungilla kulkijaa niin, että kävellessä tuli villahousuja ikävä. Kutsuin Isän mukaan extempore kaakaolle meren rantaan ihmettelemään tuiskua ja tuulta. Taivaanranta oli lumimyräkän peitossa, tuuli ulvoi ja […]

1. Luontohaaste : Vietä talvinen eväshetki!

Nyt se alkaa! Tervetuloa mukaan ensimmäiseen viralliseen luontohaasteeseen! Luontohaasteissa tärkeää on helppous, haluamme haasteiden olevan kaikkien toteutettavissa, jotta mahdollisimman moni huomaisi kuinka vähän vaatii luontoon lähteminen ja siellä oleilusta nauttiminen. Ideana on omalla esimerkillä innostaa muita mukaan! Haasteen saa tietenkin toteuttaa oman näköisesti ja siinä piileekin haasteen hauskuus: […]