Avainsana: resepti

Helppo retkipizza

Miten olisi pizzahetki vaihteeksi laavulla tai vaelluksen herkkuillallisena? Me kokattiin retkiruokalivessä pizzaa retkikeittimellä ja tässä tulee paljon kysytty resepti: Pohjan ainesosat: 2 dl gluteeniton pizzajauhoseos (mukana suola) noin ¼ dl öljyä noin 1,5 dl vettä Täytteet oman maun mukaan, meillä täytteenä oli: Tomaattipyrettä + pizzamaustetta Tuoreita suppilovahveroita ja […]

Vaelluksen helppo lounaskeitto kuivatuista keittoaineksista

Me suositaan reissuilla ns. juoksevia lounaita eli nopeasti ja vaivattomasti valmistuvia aterioita, jotka jo aamulla liikkeelle lähtiessä laitetaan valmistumaan termariin. Lounastauon koittaessa voi ruoan lusikoita termarista suoraan suuhun, ilman sen kummempia valmisteluita. Useimmiten valmistamme lounaaksi keittoja. Itselle tuttu ja mieluinen sose- tai linssikeitto on kätevää kuivata valmiiksi kotona […]

Retkiruokaa: Mutakakku trangialla

Hemmottele itseäsi tai yllätä retkikunta herkkukakulla! Joskus retkellä kaipaa erilaisia haasteita, toisinaan me halutaan haastaa itsemme myös ruokapuolessa. Etenkin talvisin, kun pimeä koittaa varhain, voi ruoanlaittoon jäädä ihana pitkä ilta aikaa! Kakun valmistamiseen saa helposti kulumaan aikaa jo kotonakin, joten ei tämä homma retkelläkään supernopeaa ole, mutta retkellä […]

Villiä pestoa leivälle!

Kesähaaste: valmista villiyrteistä ihanaa pestoa, tarjoile kesäpöydässä tai piknikillä 💕 Tässä tulee herkullinen ja helppo ohje. Villi pesto! 2 dl                  oliiviöljyä 1 tiivis litra    villiyrttejä: vuohenputki/nokkonen/voikukanlehti 1,5 dl               auringonkukan siemeniä 100 gr.             parmesan -juustoa 1                       valkosipulinkynsi 1-2 rkl              sitruunamehua 1)    Huuhdo yrtit viileällä […]

7. Luontohaaste: Keväinen ruokaretki!

Ihan ensimmäinen luontohaaste oli viettää talvinen eväshetki. Nyt on aika nostaa ulkona ruokailemisen tasoa ja lähteä retkelle aterioimaan lämmin ruoka. Oletko jo kokenut retkiruokailija ja esittelet lempireseptisi muille vai haastaisitko itsesi uuden ruokailumuodon pariin? Jos olet tottunut paistamaan makkaroita, kokeilisitko tällä kertaa astetta haastavampaa ruokaa? Me olemme tämän […]