Avainsana: ruokaohje

Retkeilijän suklaiset proteiinipatukat

Vuosi alkoi vegaanihaasteen merkeissä, kun päätin haastaa itseäni ja opettelin tekemään enemmän vegaanista ravitsevaa, sekä ennen kaikkea hyvää ruokaa. Eteeni sattui proteiinipatukkaresepti, josta muokkailin retkievääksi sopivan herkullisen välipalan. Usein retkille varaan mukaan erilaisia patukoita, mutta nämä lyövät ne kaikki mennen tullen! Haluankin jakaa kanssanne tämän maukkaan patukkareseptin, joka […]

Villiä pestoa leivälle!

Kesähaaste: valmista villiyrteistä ihanaa pestoa, tarjoile kesäpöydässä tai piknikillä 💕 Tässä tulee herkullinen ja helppo ohje. Villi pesto! 2 dl                  oliiviöljyä 1 tiivis litra    villiyrttejä: vuohenputki/nokkonen/voikukanlehti 1,5 dl               auringonkukan siemeniä 100 gr.             parmesan -juustoa 1                       valkosipulinkynsi 1-2 rkl              sitruunamehua 1)    Huuhdo yrtit viileällä […]

Eväsleipä, retken klassikkoherkku

Eväsleivät ovat kuuluneet minun retkieväisiin ihan lapsesta asti. Leivät voivat olla hyvin simppeleitä ja maukkaita lempi aineksilla täytettyjä sämpylöitä, vähän haastavampia kolmioleipiä, tai nuotiolla grillattavia lämpimiä herkkuleipiä. Tässä postauksessa esittelen mun herkkuleivän, joka on jo lapsuudesta asti ollut mun lemppari. Lapsena en tykännyt makkarasta ja aina kun muu […]