Repovedellä retkeillessämme ihanat sieniapajat kohtasivat meitä aivan polun vieressä, emmekä voineet ohittaa noita sieniä pursuilevia mättäitä. Mukaan olimme optimistisina ottaneet summittaiset sienikeittoaineet, joista vitsailimme, että jos ei sieniä löydy niin sitten syödään sipulikeittoa. Ei tarvinnut syödä sipulikeittoa, vaan saimme nauttia tuhtia sienikeittoa auringon pilkahdellessa näköalapaikkaamme. Ainekset: n. puoli […]
Pihlajat nuokkuvat marjojensa painosta Suomen luonnossa on valtavasti herkkuja poimittavaksi ja talveksi taltioitavaksi. Olemme luontohaasteessa jo aikaisemmin innostaneet kokeilemaan villiyrttejä, lähtemään mustikkaretkelle ja nyt innostamme tutustumaan marjaan, joka usein jää puuhun lintujen evääksi. Pihlajanmarjoja on tänä vuonna valtavasti. Kaupungin keskustoissa, teiden varsilla ja pihoissa pihlajan oksat nuokkuvat kohti […]
Retkellä ruuan valmistustapoja on useita. Yksinkertaisimmillaan retkiruoka on jo valmistettu etukäteen kotona ja nautitaan lämpimänä termospullosta. Etenkin talviretkeilyssä suositaan lyhyitä lounastaukoja, jotta kroppa ei kerkeä kylmettyä. Talvilounailla keitto on kätevä olla valmiiksi lämmitettynä termospullossa, josta sen voi sopivan hetken koittaessa syödä saman tien. Tulilla vai keittimellä? Tulen tekoon […]
